A. Esgoti

Independentemente de se o problema decorreu de falha pontual durante a produção ou mesmo de sabotagem, o caso da cervejaria mineira, que até o último fim de semana contaria com dez vítimas internadas e, ao menos, uma morte, tem enorme valor pedagógico para o empresariado. Ou seja, além da necessária certificação de qualidade do sistema de produção, que não deve ser vista como procedimento apenas formal, é necessária fiscalização rigorosa e rotineira de cada etapa ou agente que possa afetar de forma direta ou indireta o produto final. Noutras palavras, visto que mesmo processos altamente informatizados ou robotizados sofrem em algum grau interferência humana ou de fatores ambientais, a aparente normalidade não deve ser interpretada como evidência de que inexistem riscos, os quais precisariam ser adequadamente gerenciados, pois, como consagrou a Lei de Murphy: "qualquer coisa que possa ocorrer mal, ocorrerá mal, no pior momento possível" ou, simplesmente, "se algo pode dar errado, dará".